最近在查资料时注意到「淀粉糖」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- diàn fěn táng
- 字母
- dian fen tang
- 首字母
- dft
- 注音
- ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤˊ
利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史，在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖，而且详细地描述了用大米制糖方法。
淀粉糖
diàn fěn táng · ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤˊ
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diàn fěn táng · ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤˊ
最近在查资料时注意到「淀粉糖」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，统称淀粉糖。淀粉糖在我国有悠久的历史，在公元500多年的《齐民要术》中就提到糖，而且详细地描述了用大米制糖方法。