最近在查资料时注意到「浓口酱油」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- nóng kǒu jiàng yóu
- 字母
- nong kou jiang you
- 首字母
- nkjy
- 注音
- ㄋㄨㄥˊ ㄎㄡˇ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
日本料理里最常见的酱油分浓口酱油和淡口酱油。浓口和淡口的区分是在酱油的颜色上。浓口酱油的颜色比较深，应用也比较广泛，几乎所有菜肴和酱汁里都需要。浓口酱油也成为酱油的最主要品种。
浓口酱油
nóng kǒu jiàng yóu · ㄋㄨㄥˊ ㄎㄡˇ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ