最近在查资料时注意到「油炸肉条」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yóu zhà ròu tiáo
- 字母
- you zha rou tiao
- 首字母
- yzrt
- 注音
- ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄖㄡˋ ㄊㄧㄠˊ
用料材料 用量猪肉500克薄荷20朵姜2片蒜2丫酱油1勺小粉2勺花椒5-10颗盐少许做法1. 先把肉切好，除了薄荷以外放入所有调料腌制30分钟2. 把薄荷洗好后沥干，待用！锅里多放点油，等油热到7层就可以放入薄荷炸差不多一分钟左右就可以捞出来后再继续炸腌好的肉，炸的颜色差不多就可以捞出！1