最近在查资料时注意到「沙棘黄」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shā jí huáng
- 字母
- sha ji huang
- 首字母
- sjh
- 注音
- ㄕㄚ ㄐㄧˊ ㄏㄨㄤˊ
沙棘黄色素是一种重要的食品添加剂，目前已应用于植物奶油，冰淇淋，糖果，蛋糕食品的着色。沙棘果实中富含大量黄色素，主要成份为黄酮类物质和U-胡萝卜素等。沙棘黄天然色素着色力强，色泽鲜艳，不仅安全可靠，而且可以改善食品风味，应用范围较广，是一种理想的天然色素。
沙棘黄
shā jí huáng · ㄕㄚ ㄐㄧˊ ㄏㄨㄤˊ