最近在查资料时注意到「汤面」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- tāng miàn
- 字母
- tang mian
- 首字母
- tm
- 注音
- ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
它是什么意思?
加作料带汤的面条。
汤面,指带放有调味品汤汁的面条。
更详细的解释
同“汤麪”。带汤的面条。老舍《茶馆》第三幕:“妈,晌午给我作点热汤面吧!”杨朔《潼关之夜》:“一碗汤面,夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”
湯麪:同“汤面”。带汤的面条。
清俞正燮《癸巳存稿·面条子》:“《伤寒论》云:食以索饼。今医书则谓之汤麪,又谓之麪汤。”
反义词
干面