最近在查资料时注意到「武火」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- wǔ huǒ
- 字母
- wu huo
- 首字母
- wh
- 注音
- ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
它是什么意思?
烹饪时用的较猛的火。
更详细的解释
指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。
宋沉与求《钱塘赋水母》诗:“絳矾收涎体紆縈,飞刀鏤切武火烹。”周立波《湘江一夜》:“﹝董千﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’”
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wǔ huǒ · ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
最近在查资料时注意到「武火」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
烹饪时用的较猛的火。
指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。
宋沉与求《钱塘赋水母》诗:“絳矾收涎体紆縈,飞刀鏤切武火烹。”周立波《湘江一夜》:“﹝董千﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’”