最近在查资料时注意到「三皮丝」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- sān pí sī
- 字母
- san pi si
- 首字母
- sps
- 注音
- ㄙㄢ ㄆㄧˊ ㄙ
三皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,原名 剥豹皮,口感筋韧鲜脆,清爽利口,是一道佐酒风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜,它筋韧鲜脆,清爽利口,也是佐酒佳肴。
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sān pí sī · ㄙㄢ ㄆㄧˊ ㄙ
最近在查资料时注意到「三皮丝」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
三皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,原名 剥豹皮,口感筋韧鲜脆,清爽利口,是一道佐酒风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜,它筋韧鲜脆,清爽利口,也是佐酒佳肴。