最近在查资料时注意到「正己酸」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhèng jǐ suān
- 字母
- zheng ji suan
- 首字母
- zjs
- 注音
- ㄓㄥˋ ㄐㄧˇ ㄙㄨㄢ
正己酸(英文名称n-Hexanoic acid,Caproic acid)又名羊油酸,丁基乙酸(Butylaceticacide),简称己酸。常温常压下位为无色或浅黄色的油状液体,可燃,有类似于干奶酪气味。分子式为C6H12O2,结构式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH,微溶于水,可溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。正己酸少量存在于部分天然油脂中,如奶油、椰子油等。