最近在查资料时注意到「植物营养素」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zhí wù yíng yǎng sù
- 字母
- zhi wu ying yang su
- 首字母
- zwyys
- 注音
- ㄓˊ ㄨˋ ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ ㄙㄨˋ
植物营养素是指存在于天然植物中对人体有益处的非基础营养素，每种植物所含的植物营养素都不相同。由于目前的科学技术水平有限，植物营养素被正式找到的种类还比较少，有待科技水平提高，发现更多的植物营养素。目前发现并应用在保健上的有多酚类，番茄红素等植物营养素。