最近在查资料时注意到「杂烩饭」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- zá huì fàn
- 字母
- za hui fan
- 首字母
- zhf
- 注音
- ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ
用料材料 用量能找到的食材若干肉类少量鸡蛋1个蔬菜(或者半个西红柿)少量做法1. 先把肉类切好适当大小，冷锅下炒，切记少放油，炒至肉类变色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出。2. 鸡蛋打散倒入平底锅，边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦)，将米饭倒入锅中翻炒，将肉类倒入锅中继续翻炒，放盐，黑胡椒粉。3. 咸淡尝好味道，出锅，切点绿色葱花装饰。1