最近在查资料时注意到「文昌按粑」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- wén chāng àn bā
- 字母
- wen chang an ba
- 首字母
- wcab
- 注音
- ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄢˋ ㄅㄚ
文昌按粑,海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
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wén chāng àn bā · ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄢˋ ㄅㄚ
最近在查资料时注意到「文昌按粑」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
文昌按粑,海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。