最近在查资料时注意到「手撕牛肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shǒu sī niú ròu
- 字母
- shou si niu rou
- 首字母
- ssnr
- 注音
- ㄕㄡˇ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
手撕牛肉是四川一带的风味名吃，属于美味川菜系。无防腐剂，肉质密实，酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。口感筋道，有嚼劲
手撕牛肉
shǒu sī niú ròu · ㄕㄡˇ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
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shǒu sī niú ròu · ㄕㄡˇ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
最近在查资料时注意到「手撕牛肉」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
手撕牛肉是四川一带的风味名吃，属于美味川菜系。无防腐剂，肉质密实，酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等制作而成。口感筋道，有嚼劲