最近在查资料时注意到「抹茶慕斯」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- mǒ chá mù sī
- 字母
- mo cha mu si
- 首字母
- mcms
- 注音
- ㄇㄛˇ ㄔㄚˊ ㄇㄨˋ ㄙ
抹茶慕斯采用抹茶与慕斯混合制作的一种甜点。慕斯英文mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。清爽的颜色，浓郁的茶香，最重要的是用料超级简单，操作过程也最简便。 脱模切块，加上喜欢的巧克力装饰，无论是外观还是味道都完全可以和蛋糕店里的慕斯媲美喔。