最近在查资料时注意到「年糕」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- nián gāo
- 字母
- nian gao
- 首字母
- ng
- 注音
- ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
它是什么意思?
用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。
更详细的解释
用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。
明刘侗于奕正《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕。”李家瑞《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平俗尚,谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”