最近在查资料时注意到「山嵛菜」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shān yú cài
- 字母
- shan yu cai
- 首字母
- syc
- 注音
- ㄕㄢ ㄩˊ ㄘㄞˋ
山嵛菜 Wasabia japonica Ma tsum是十字花科多年生、常绿宿根性植物 ,它的根、茎、叶柄、叶均富含人体所需氨基酸和微量元素 ,辛辣清香 ,是一种野生的药用、食用植物。现称山葵，日本称wasabi。高级调味品，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，生鱼片、寿司的美味调料。
山嵛菜
shān yú cài · ㄕㄢ ㄩˊ ㄘㄞˋ