最近在查资料时注意到「干煸肥肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- gàn biān féi cháng
- 字母
- gan bian fei chang
- 首字母
- gbfc
- 注音
- ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
干煸肥肠是用肥肠制作的一道著名的地方佳肴，属于川菜。具有色泽深红、筋韧辣香等口味特点。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
干煸肥肠
gàn biān féi cháng · ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ