最近在查资料时注意到「亚油酸」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yà yóu suān
- 字母
- ya you suan
- 首字母
- yys
- 注音
- ㄧㄚˋ ㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ
亚油酸，一种脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
亚油酸
yà yóu suān · ㄧㄚˋ ㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ