最近在查资料时注意到「多味黄瓜」这个词,索性整理成一篇小笔记,方便以后查阅,也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- duō wèi huáng guā
- 字母
- duo wei huang gua
- 首字母
- dwhg
- 注音
- ㄉㄨㄛ ㄨㄟˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ
多味黄瓜是一道美味可口的特色传统名菜,属于川菜系。香脆可口,鲜咸适宜。黄瓜在家中应该一年四季常备,是最方便、最健康的蔬菜之一。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效。调味汁则是四川做法,在重庆它还叫做“浇头”。这种汁最常见的用途是那种人见人爱的四川小拌面—想想那鲜香麻辣的滋味,就知道为什么连黄瓜丁也变得如此多情多味了。