最近在查资料时注意到「哈尔滨红肠」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- hā ěr bīn hóng cháng
- 字母
- ha er bin hong chang
- 首字母
- hebhc
- 注音
- ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄏㄨㄥˊ ㄔㄤˊ
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。