最近在查资料时注意到「四川风味」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- sì chuān fēng wèi
- 字母
- si chuan feng wei
- 首字母
- scfw
- 注音
- ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟˋ
四川风味是指四川特有风味，主要以麻、辣为主，讲究色香味俱全，是四川、重庆等地长期生活实践中创造出来的独具特色所风味，如成都凤尾酥、四川腊肉、麻婆豆腐，重庆酸菜鱼，涪陵榨菜，宜宾猪儿粑、燃面等。
四川风味
sì chuān fēng wèi · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟˋ