最近在查资料时注意到「割烹」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- gē pēng
- 字母
- ge peng
- 首字母
- gp
- 注音
- ㄍㄜ ㄆㄥ
它是什么意思？
1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。 2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
更详细的解释
亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》：“人言伊尹以割烹要汤，有诸？”汉桓宽《盐铁论·论儒》：“伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公。”
指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
唐韩愈《通解》：“故龙逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”