最近在查资料时注意到「南粉北面」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- nán fěn běi miàn
- 字母
- nan fen bei mian
- 首字母
- nfbm
- 注音
- ㄋㄢˊ ㄈㄣˇ ㄅㄟˇ ㄇㄧㄢˋ
由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立· 其第一家创始店开设于重庆渝中区，当时取名为“桥抄手（馄饨）”，店面总面积约50多平米，主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。
南粉北面
nán fěn běi miàn · ㄋㄢˊ ㄈㄣˇ ㄅㄟˇ ㄇㄧㄢˋ