最近在查资料时注意到「要素膳」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- yào sù shàn
- 字母
- yao su shan
- 首字母
- yss
- 注音
- ㄧㄠˋ ㄙㄨˋ ㄕㄢˋ
要素膳（elemental diet,ed）系化学组成明确膳（chemically defined diet,cdd）的一种，含有人体必需的各种营养素，经复水后可形成溶液或较稳定的悬浮液。由于营养素齐全，每日摄食8400～126kj，可满足推荐膳食供应量（recommended dietary allowance，rda）。要素膳的组成系单体或要素形式的物质，不需消化或经轻微水解即可在小肠上端吸收。所以，常名为要素膳。可供口服或管饲之用。